Sivu päivitetty: 14.04.2019 - 09:44

Tulevaa ohjelmistoa



Marraskuu / Riistailta


Natural
Valmistamme riistalihaa tai muuta laatulihaa kuten Herefordia.
Viinit valitaan ruoan mukaan.

Paikka Kerhotila
perjantai 08.11.2019 klo 18.30


Natural

******************************************************


Joulukuu - Pikkujoulu


NaturalNatural
Me käymme joulun viettohon taas herkuin maittavin, on viinikin
myös valittu jouluruokaa tukemaan.

Paikka Kerhotila.
lauantai 14.12.2019 klo 16.00


NaturalNatural

******************************************************


Tammikuu


Natural
Vanhan tavan mukaan seura tarjoaa jäsenilleen sinisimpukoita ja kuohuviiniä.
Tällä kerralla simpukat ovat mm. gratinoituja.

Paikka Kerhotila.
torstai 05.01.2020 klo 17.00


Natural

******************************************************


Ajankohtaista meiltä ja muualta
5



MAKUMATKAT JATKUVAT


Lokakuun teemana oli maailman ehkä tunnetuin ja arvostetuin viinialue Bordeaux, johon tutustuttiin luennon, yhden valkoviinin, viiden punaviinin ja yhden jälkiruokaviinin avulla. Punaviinit edustivat kumpaakin rantaa. Ne saivat erityistä kiitosta. Myös ruokapuoli miellytti. Tarjolla oli erinomaista lihaisaa piirakkaa, salaattia ja kolmea ranskalaista homejuustoa. Kun hyvien viinien ja ruokien jälkeen ilta päätetään Sauternesilla, ei voi kuin olla tyytyväinen.

Mitä on tapahtunut -osiosta löytyvät luettelot maistelluista viineistä ja vähän tarkempaa tietoa ruoista.

Marraskuussa vietämme perinteiseen tapaan riistailtaa.



Viiniseura Vasilin kuulumisia.
 Viiniseuroja on Suomessakin lukuisia, kaikilla niillä on oma tyylinsä ja tavoitteensa, niin meilläkin. Tavoitteemme on tutustuttaa jäsenemme viinien monipuoliseen ja kiehtovaan maailmaan sekä antaa tietoa eri viinilajikkeista sekä viinin valmistuksesta. Lisäksi juoman tunnistaminen on yksi päämääristämme. Viiniseura Vasili ry tekee työtä näiden tavotteiden saavuttamiseksi.
Kaikki maistelutilaisuutemme on pyritty järjestämään siten, että ruoka on aina merkittävä osa tilaisuutta. Haluamme lisäksi korostaa viinin nauttimista ruokailun yhteydessä. Tutustumme myös viinin ja ruoan liittoon, siis mille ruoalle mikäkin viini sopisi parhaiten.
Yleensä maistelemme 5 - 6 viiniä maistelukertaa kohden. Myös kulttuuri kuuluu Viiniseura Vasilin ohjelmistoon, käymme tilaisuuden tullen tutustumassa näyttelyihin ja teatteriesityksiin, lisäksi kutsumme taiteilijoita, muusikoita ja näyttelijöitä omaan kerhotilaamme vierailulle. Seuramme jäsenmäärä on jo vuosia ollut nousujohteinen, kiitos siitä hyvän "formaatin" (Viini, Ruoka ja Kulttuuri).
Ruoan valmistuksesta huolehtivat yleensä seuran keittiöryhmään kuuluvat jäsenet ns. italialaistyyppisesti (emme siis käytä yleensä puolivalmisteita vaan pyrimme tekemään kaiken alusta alkaen.) Viinit valitaan huolella ruokaa silmällä pitäen. Myös jäsenistön toiveita viinien suhteen kunnioitetaan. Pidämme maistelutilaisuuksia vuodessa 10 - 11 kpl, tammikuusta kesäkuuhun ja elokuusta joulukuuhun. Elokuu on retkikuu ja teemme silloin matkan johonkin mukavaan kohteeseen mahdollisesti bussilla tai veneellä.

Jos olet kiinnostunut tämän kaltaisesta toiminnasta ota rohkeasti yhteyttä sähköpostitse tai soittamalla.

Yhteystiedot

Porvoonkatu 1 F 220
00510 HELSINKI
Puhelin: 0400 489 389
Sähköposti: viiniseura.vasili@welho.com

Lisää hyödyllistä

Kiinnostaako toiminta

Jos haluat tietoa Viiniseura Vasilista
Tilaa automaattinen esite sähköpostiisi.
Haluaisitko liittyä jäseneksi.
Tee jäsenhakemus oheisesta linkistä.