Sivu päivitetty: 07.01.2019 - 13:23

1
Yleisiä asioita
Ensimmäisessä kokoontumisessa käsiteltiin yleisiä asioita: viinin väri, tuoksu ja maistelu. Viinejä maisteltiin patongin ja juustojen kera.
Punaviinit
Sutter Home Cabernet Sauvignon 2000, Yhdysvallat, 9,71 €
Delicato Family Vineyards Merlot 2000, Yhdysvallat, 9,99 €
Terrasses d’Azur Syrah 2001, Ranska, 7,48 €
Valkoviinit
Casillero del Diablo Chardonnay, Chile, 9,99 €
Jackson Estate Sauvignon Blanc 2002, Uusi-Seelanti, 14,00 €
2
Ranska
Aiheena oli viinimaista ehkä tunnetuin eli Ranska. Viinien seurana oli ranskalaisia juustoja ja Quiche Lorraine -piirakkaa.
Punaviinit
Château Tour de Castres 1998, Ranska, Bordeaux, Graves, 16,67 €
Bourgogne Pinot Noir 1998, Ranska, Bourgogne, 9,96 €
Rothschild Cabernet Sauvignon 2000 , Ranska, Languedoc-Roussillon, 8,49€
Valkoviinit
Riesling Réserve Dopff, Ranska, Alsace, 11,95 €
Gewurztraminer Les Princes Abbés 2000, Ranska, Alsace, 12,07 €
Fish Colombard Chardonnay, Ranska, 6,44 €
3
Espanja + teatteri
Saimme kokoontumiseemme kaksi vierasta. Näyttelijä Saara Pakkasvirta kertoi valloittavaan tapaansa työstään ja rooleistaan. Toinen vieraamme oli kääntäjä Jukka-Pekka Pajunen Suomen Kansallisteatterista. Hän suomentaa ruotsista ja saksasta. Tutustuimme ammattiin, joka ei ole kovin näkyvä, mutta kuitenkin tärkeä osa teatteria. Vieraiden kertoessa tehtävistään tutustuimme viiteen espanjalaiseen viiniin. Maistelimme lisäksi Espanjan-matkalta tuliaisena tuotua kaktuslikööriä.
Punaviinit
Marqués de Griñón Tempranillo 2000, Espanja, Rioja, 8,98 €
Señorío de los Llanos Reserva 1998, Espanja, Valdepeñas, 7,29 €
Señorío de los Llanos Gran Reserva 1998, Espanja, Valdepeñas, 9,19 €
Valkoviinit
Raimat Chardonnay 2001, Espanja, Katalonia, 9,51 €
Raimat Chardonnay Selección Especial 1999, Espanja, Katalonia, 12,29 €
4
Pikkujoulu
Lucian päivänä seuramme vietti pikkujoulua glögin ja hanapakkausten merkeissä. Saimme nauttia perinteisen suomalaisen joulupöydän runsaista antimista. Aluksi oli lohta, sinappisilliä, lasimestarin silliä ja rosollia. Sen jälkeen kinkkua kotitekoisen sinapin kanssa ja laatikoita (peruna-, lanttu-, punakaali- ja punajuurilaatikko sekä kahta erilaista porkkanalaatikkoa). Lopuksi kahvia ja torttuja. Lähes kaikki oli jäsenten itse valmistamaa.
Valkoviinit
Luna Negra Chardonnay, Chile, 15,99 € (2 l)
Paul Masson White, Yhdysvallat, 28,40 € (3 l)
Punaviinit
Morada Real, Espanja, La Mancha, 23,90 € (3 l)
Mezzomondo Negroamaro Rosso Salento, Italia, Apulia, 24,60 € (3 l)
Kumala Cabernet Sauvignon – Shiraz, Etelä-Afrikka, 25,90 € (3 l)

Yhteystiedot

Porvoonkatu 1 F 220
00510 HELSINKI
Puhelin: 0400 489 389
Sähköposti: viiniseura.vasili@welho.com

Lisää hyödyllistä

Kiinnostaako toiminta

Jos haluat tietoa Viiniseura Vasilista
Tilaa automaattinen esite sähköpostiisi.
Haluaisitko liittyä jäseneksi.
Tee jäsenhakemus oheisesta linkistä.